Kan du tænke dig en tid, hvor du virkelig elskede, hvad der var i din kaffe? Måske havde det en smag, der gjorde dig tilfreds og fik dig til at smile. At infusere dine yndlingsdrikkevarer – det er, hvad infusion kan gøre. Infusion er blot at sætte noget i en væske for at ændre dens smag. Det er ligesom magi! Med andre ord, tilføj lidt smag til dine drikkevarer, og du får noget nyt for smagsslægten.
Du navngiver smagen, og der er flere (lære) ingredienser at lægge i din drik, der vil smage forskelligt hver eneste gang. Tilføj skåret jordbær, appelsiner eller citroner til en kar med vand-udtryk for at lave frugt-infuseret drik. Efter det, så lad det bare stå i køleskabet så alle de smager bliver én. Dette sikrer at når du drikker { kaffen | det }, >,frugtsmag — nyd fornøjelsen! Desuden kan du tilføje nogle friske urter som menthe eller rosmarin for at få den forfriskende smag af sommeren i din kop. Det bedste er at du er fri til at skabe! Eksperimenter, prøv forskellige blandinge og se hvad der fungerer bedst for dig.
Siger du nu, at man kan lave slankhedsdrikke af vand med te-smag? Det er sandt! Ved at smage vand eller te med frugter og urter får du de gode ingredienser direkte ind i væskeform. Dette fylder ikke kun vandet eller tee't med vitaminer og mineraler, men kan også hjælpe med at holde dig sund. Disse smagstilføjede drikkevarer er så forfriskende og gode for din krop.
Et enkelt eksempel kan være, at drikke te med ingefær vil lægge din mavepine. Fordøjelseshjælper (når du spiser) - dette er afgørende!) Desuden modtager du en dosis vitamin C ved at tilføje citron - hvilket hjælper med at holde sygdomme på afstand. Derfor er de ikke kun délelige, men også meget sundt. De er en fremragende, délig måde at balancere og støtte din sundhed ved at forblive hydreret.
Hæld olie eller salatvin eg fra højt oppe, så det rammer flaskernes sider. Med tiden vil de blive indimprægnet med kruider og krydderi. Et af de ting, du kan gøre, er at forberede en bestemt type olivolie med hvidløg og rosmarin, hvilket vil give dig et fremragende salatdressing, der gør dine salater bedre end nogensinde før. Du kunne også kombinere balsamicoeddike med jordbær og timian for at lave en sov, der er både sød og sur, hvilket passer vidunderligt til kød som kylling eller svin. Ideerne er uendelige! Du kan prøve forskellige kombinationer af urter og krydderi for at finde den smag, du foretrækker.
Tag f.eks. vodka som eksempel, du kan blande det med jalapeno-peber for at få en krydret drikkerfaring, der vækker din smag. Der findes også en opskrift på vandmelons- og mintage-infuseret tequila til alle, der elsker friske cocktails i sommerens varme dage. Hvis du præfererer alkoholfrie drikkevarer, er lavendel-infuseret limonade et beroligende og godsmagende valg, der kan serves på ethvert tidspunkt af dagen. Det er en måde at lære nye smagsnoter, mens du forbedrer din kreativitet, og det kunne være en sjov festtrik at kunne sætte sammen høj kvalitet blandinger.
I dette tilfælde ville et klassisk eksempel være kamillete, hvor vi alle har hørt, at det er en form for beroligende infusion, der hjælper dig med at slappe af efter dagen. Pebermynte-te er godt mod opkast, mens lavendel-hærve drikken fungerer som en beroligende hjælp ved søvn eller hjælper med at mindske spænding. At lave en infusion er også en anden fremragende måde at eksperimentere med smagskombinationer i køkkenet. Bare infuser noget salt med rosmarin eller timian for delicious smag til dine måltider. Og du kan endda infusere honning med kanel eller ingefær i en mildere form til at sprede over toast, biskvier og lignende. På denne måde kan du nyde pudsige smager sammen med de gode egenskaber af urter.